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牛肉の消費量の都道府県ランキング(令和元年)

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 令和元年(2019年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています(輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
三重県 4.77kg
奈良県 4.46kg
京都府 4.32kg
– – – – – – – – – – – – –
全国平均 2.51kg

 全国平均は2.51kgですが、トップは、三重県で4.77kgとなっています。
 2位・3位が奈良県・京都府となっており、比較的、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は福島県で、年間0.90kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。


 都道府県金額数量順位
1北海道札幌市3,894円1.49kg41位
2青森県青森市4,979円1.51kg40位
3岩手県盛岡市3,036円1.02kg46位
4宮城県仙台市5,298円1.65kg36位
5秋田県秋田市5,457円2.13kg30位
6山形県山形市6,345円1.97kg33位
7福島県福島市2,913円0.90kg47位
8茨城県水戸市3,853円1.28kg43位
9栃木県宇都宮市6,578円2.23kg26位
10群馬県前橋市3,341円1.14kg44位
11埼玉県さいたま市5,926円1.85kg35位
12千葉県千葉市4,872円1.56kg38位
13東京都東京都区部7,849円2.92kg15位
14神奈川県横浜市8,434円3.14kg12位
15新潟県新潟市3,387円1.12kg45位
16富山県富山市6,954円2.85kg18位
17石川県金沢市6,355円2.04kg32位
18福井県福井市8,442円2.89kg16位
19山梨県甲府市5,328円1.44kg42位
20長野県長野市4,291円1.60kg37位
21岐阜県岐阜市7,061円2.21kg27位
22静岡県静岡市5,898円2.20kg28位
23愛知県名古屋市6,741円2.50kg23位
24三重県津市11,887円4.77kg01位
25滋賀県大津市13,046円3.58kg08位
26京都府京都市13,383円4.32kg03位
27大阪府大阪市10,751円3.33kg10位
28兵庫県神戸市7,659円2.38kg24位
29奈良県奈良市11,676円4.46kg02位
30和歌山県和歌山市10,478円3.88kg04位
31鳥取県鳥取市6,923円2.13kg31位
32島根県松江市6,447円2.14kg29位
33岡山県岡山市7,410円2.86kg17位
34広島県広島市8,226円2.74kg19位
35山口県山口市9,849円3.01kg14位
36徳島県徳島市9,900円3.31kg11位
37香川県高松市7,876円2.63kg22位
38愛媛県松山市8,027円2.68kg20位
39高知県高知市7,072円1.92kg34位
40福岡県福岡市8,509円3.12kg13位
41佐賀県佐賀市8,852円3.34kg09位
42長崎県長崎市10,075円3.64kg06位
43熊本県熊本市8,283円2.68kg21位
44大分県大分市9,674円3.62kg07位
45宮崎県宮崎市6,733円2.26kg25位
46鹿児島県鹿児島市9,104円3.86kg05位
47沖縄県那覇市4,000円1.54kg39位

----favicon-arrow-left牛肉の消費量favicon-arrow-right平成30年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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