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牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成30年)

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 平成30年(2018年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています(輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
奈良県 5.51kg
和歌山県 5.39kg
三重県 4.88kg
– – – – – – – – – – – – –
全国平均 2.60kg

 全国平均は2.60kgですが、トップは、奈良県で5.51kgとなっています。
 2位に和歌山県が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は福島県で、年間1.10kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。


 都道府県金額数量順位
1北海道札幌市3,036円1.24kg44位
2青森県青森市5,377円1.70kg39位
3岩手県盛岡市3,773円1.14kg46位
4宮城県仙台市6,101円1.88kg35位
5秋田県秋田市4,542円1.74kg37位
6山形県山形市6,908円2.13kg26位
7福島県福島市3,633円1.10kg47位
8茨城県水戸市4,501円1.49kg41位
9栃木県宇都宮市5,183円1.99kg31位
10群馬県前橋市3,483円1.28kg43位
11埼玉県さいたま市6,460円2.10kg27位
12千葉県千葉市5,876円1.84kg36位
13東京都東京都区部7,686円2.74kg19位
14神奈川県横浜市7,568円2.86kg18位
15新潟県新潟市3,583円1.16kg45位
16富山県富山市5,417円1.96kg34位
17石川県金沢市6,634円2.03kg30位
18福井県福井市8,248円2.86kg17位
19山梨県甲府市4,916円1.53kg40位
20長野県長野市3,659円1.35kg42位
21岐阜県岐阜市7,205円2.55kg22位
22静岡県静岡市5,386円1.97kg32位
23愛知県名古屋市6,202円2.30kg25位
24三重県津市12,446円4.88kg03位
25滋賀県大津市11,295円3.70kg06位
26京都府京都市12,029円3.97kg05位
27大阪府大阪市11,093円3.53kg07位
28兵庫県神戸市9,476円3.15kg15位
29奈良県奈良市13,940円5.51kg01位
30和歌山県和歌山市14,056円5.39kg02位
31鳥取県鳥取市6,743円1.96kg33位
32島根県松江市7,034円2.07kg28位
33岡山県岡山市6,710円2.49kg23位
34広島県広島市10,173円3.43kg09位
35山口県山口市6,798円2.07kg29位
36徳島県徳島市9,908円3.46kg08位
37香川県高松市8,696円3.04kg16位
38愛媛県松山市10,244円3.37kg12位
39高知県高知市8,387円2.32kg24位
40福岡県福岡市9,097円3.34kg14位
41佐賀県佐賀市8,671円3.39kg11位
42長崎県長崎市8,977円3.41kg10位
43熊本県熊本市7,446円2.62kg20位
44大分県大分市11,931円4.40kg04位
45宮崎県宮崎市7,704円2.62kg21位
46鹿児島県鹿児島市7,648円3.35kg13位
47沖縄県那覇市5,231円1.71kg38位

令和元年favicon-arrow-left牛肉の消費量favicon-arrow-right平成29年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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