塩さけの消費量の都道府県ランキング（令和2年）

　令和2年（2020年）に、都道府県民1人が、1年間に何切れの塩さけを食べているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	新潟県	13.2切れ
	秋田県	12.1切れ
	山形県	10.0切れ

	全国平均	5.1切れ

村上塩引き鮭

　全国平均は5.1切れですが、トップは、新潟県で13.2切れとなっています。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間0.9切れとなっています。

番号	都道府県	所在地	金額	数	順位
1	北海道	札幌市	969円	6.1切れ	14
2	青森県	青森市	1,178円	9.0切れ	6
3	岩手県	盛岡市	1,071円	8.4切れ	7
4	宮城県	仙台市	1,190円	8.2切れ	8
5	秋田県	秋田市	1,682円	12.1切れ	2
6	山形県	山形市	1,377円	10.0切れ	3
7	福島県	福島市	1,341円	9.5切れ	5
8	茨城県	水戸市	965円	6.3切れ	12
9	栃木県	宇都宮市	854円	6.9切れ	10
10	群馬県	前橋市	689円	5.6切れ	17
11	埼玉県	さいたま市	954円	6.2切れ	13
12	千葉県	千葉市	534円	4.0切れ	29
13	東京都	東京都区部	731円	4.7切れ	23
14	神奈川県	横浜市	751円	5.4切れ	20
15	新潟県	新潟市	1,826円	13.2切れ	1
16	富山県	富山市	869円	5.8切れ	15
17	石川県	金沢市	724円	4.4切れ	27
18	福井県	福井市	616円	3.9切れ	30
19	山梨県	甲府市	899円	4.9切れ	21
20	長野県	長野市	1,169円	9.8切れ	4
21	岐阜県	岐阜市	539円	4.4切れ	25
22	静岡県	静岡市	799円	6.4切れ	11
23	愛知県	名古屋市	324円	2.2切れ	42
24	三重県	津市	737円	5.4切れ	19
25	滋賀県	大津市	532円	3.7切れ	33
26	京都府	京都市	870円	5.8切れ	16
27	大阪府	大阪市	790円	5.5切れ	18
28	兵庫県	神戸市	602円	3.1切れ	34
29	奈良県	奈良市	1,012円	8.0切れ	9
30	和歌山県	和歌山市	664円	4.2切れ	28
31	鳥取県	鳥取市	484円	2.9切れ	36
32	島根県	松江市	407円	2.7切れ	40
33	岡山県	岡山市	541円	3.8切れ	31
34	広島県	広島市	611円	4.4切れ	26
35	山口県	山口市	755円	4.7切れ	22
36	徳島県	徳島市	445円	3.0切れ	35
37	香川県	高松市	632円	3.7切れ	32
38	愛媛県	松山市	329円	2.0切れ	43
39	高知県	高知市	673円	4.4切れ	24
40	福岡県	福岡市	253円	1.9切れ	44
41	佐賀県	佐賀市	456円	2.9切れ	37
42	長崎県	長崎市	395円	2.6切れ	41
43	熊本県	熊本市	384円	2.8切れ	39
44	大分県	大分市	436円	2.9切れ	38
45	宮崎県	宮崎市	274円	1.5切れ	46
46	鹿児島県	鹿児島市	294円	1.8切れ	45
47	沖縄県	那覇市	125円	0.9切れ	47

令和3年塩さけの消費量令和元年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）1切れはぎんざけ70gで換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。