塩さけの消費量の都道府県ランキング（令和3年）

　令和3年（2021年）に、都道府県民1人が、1年間に何切れの塩さけを食べているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	青森県	16.9切れ
	秋田県	11.4切れ
	岩手県	9.9切れ

	全国平均	5.2切れ

村上塩引き鮭

　全国平均は5.2切れですが、トップは、青森県で16.9切れとなっています。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間1.0切れとなっています。

番号	都道府県	所在地	金額	数	順位
1	北海道	札幌市	869円	5.2切れ	18
2	青森県	青森市	2,124円	16.9切れ	1
3	岩手県	盛岡市	1,293円	9.9切れ	3
4	宮城県	仙台市	918円	6.1切れ	13
5	秋田県	秋田市	1,577円	11.4切れ	2
6	山形県	山形市	1,314円	9.4切れ	5
7	福島県	福島市	1,220円	9.4切れ	6
8	茨城県	水戸市	926円	6.8切れ	9
9	栃木県	宇都宮市	868円	7.2切れ	7
10	群馬県	前橋市	613円	5.3切れ	17
11	埼玉県	さいたま市	930円	6.3切れ	11
12	千葉県	千葉市	639円	4.7切れ	26
13	東京都	東京都区部	761円	4.8切れ	24
14	神奈川県	横浜市	684円	4.7切れ	25
15	新潟県	新潟市	1,278円	9.5切れ	4
16	富山県	富山市	901円	6.0切れ	14
17	石川県	金沢市	701円	4.2切れ	30
18	福井県	福井市	750円	4.5切れ	29
19	山梨県	甲府市	741円	4.0切れ	32
20	長野県	長野市	781円	6.7切れ	10
21	岐阜県	岐阜市	573円	4.7切れ	27
22	静岡県	静岡市	890円	6.9切れ	8
23	愛知県	名古屋市	370円	2.6切れ	39
24	三重県	津市	680円	5.1切れ	21
25	滋賀県	大津市	760円	5.3切れ	16
26	京都府	京都市	684円	4.7切れ	28
27	大阪府	大阪市	676円	5.1切れ	20
28	兵庫県	神戸市	640円	3.3切れ	36
29	奈良県	奈良市	850円	6.2切れ	12
30	和歌山県	和歌山市	723円	4.9切れ	23
31	鳥取県	鳥取市	838円	5.6切れ	15
32	島根県	松江市	475円	3.0切れ	37
33	岡山県	岡山市	710円	5.1切れ	19
34	広島県	広島市	494円	3.5切れ	34
35	山口県	山口市	363円	2.3切れ	40
36	徳島県	徳島市	626円	4.1切れ	31
37	香川県	高松市	550円	3.5切れ	33
38	愛媛県	松山市	336円	2.1切れ	44
39	高知県	高知市	682円	4.9切れ	22
40	福岡県	福岡市	366円	2.7切れ	38
41	佐賀県	佐賀市	517円	3.4切れ	35
42	長崎県	長崎市	323円	2.1切れ	41
43	熊本県	熊本市	284円	2.1切れ	42
44	大分県	大分市	319円	2.1切れ	43
45	宮崎県	宮崎市	363円	1.9切れ	45
46	鹿児島県	鹿児島市	288円	1.8切れ	46
47	沖縄県	那覇市	148円	1.0切れ	47

令和4年塩さけの消費量令和2年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）1切れはぎんざけ70gで換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。