塩さけ・ますの生産量の都道府県ランキング（令和3年）

　令和3年（2021年）における、都道府県別の塩さけ・ますの生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	千葉県	36,670t
	北海道	13,939t
	茨城県	8,253t
	全国計	82,496t

大辛塩紅鮭

　全国計は82,496tですが、トップは千葉県の36,670tで、シェアでは44.5%となっています。

　2位は北海道で16.9%、3位は茨城県で10.0%のシェアとなっています。

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）農林水産省「水産加工統計調査」から作成
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

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