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うどん・そばの生産額の都道府県ランキング(令和3年)

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 令和3年(2021年)における、都道府県別のうどん・そばの生産額(出荷額)とその割合を掲載しています。

【トップ3】
埼玉県338.5億円
長野県224.2億円
兵庫県195.5億円

全国計2,816.0億円

 全国計は2,816.0億円ですが、トップは埼玉県の338.5億円で、シェアでは12.0%となっています。

 2位は長野県で8.0%、3位は兵庫県で6.9%のシェアとなっています。

番号都道府県出荷額割合順位
1北海道76.0億円2.712
2青森県11.2億円0.439
3岩手県58.4億円2.117
4宮城県76.2億円2.711
5秋田県41.8億円1.524
6山形県38.7億円1.426
7福島県15.1億円0.536
8茨城県23.4億円0.832
9栃木県86.1億円3.110
10群馬県139.8億円5.05
11埼玉県338.5億円12.01
12千葉県58.7億円2.116
13東京都61.4億円2.215
14神奈川県45.0億円1.622
15新潟県54.1億円1.918
16富山県38.4億円1.427
17石川県2.2億円0.146
18福井県14.1億円0.538
19山梨県41.0億円1.525
20長野県224.2億円8.02
21岐阜県15.6億円0.635
22静岡県54.0億円1.919
23愛知県114.8億円4.17
24三重県33.6億円1.229
25滋賀県43.2億円1.523
26京都府116.4億円4.16
27大阪府71.6億円2.513
28兵庫県195.5億円6.93
29奈良県110.5億円3.98
30和歌山県20.5億円0.733
31鳥取県0.6億円0.047
32島根県14.4億円0.537
33岡山県67.3億円2.414
34広島県28.1億円1.031
35山口県10.4億円0.440
36徳島県47.7億円1.720
37香川県176.5億円6.34
38愛媛県6.7億円0.242
39高知県5.9億円0.243
40福岡県95.0億円3.49
41佐賀県15.7億円0.634
42長崎県47.5億円1.721
43熊本県34.8億円1.228
44大分県2.8億円0.145
45宮崎県4.6億円0.244
46鹿児島県7.7億円0.341
47沖縄県30.7億円1.130

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)経済産業省「経済構造実態調査」から作成
(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。



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