生しいたけの消費量の都道府県ランキング（平成25年）

　平成25年（2013年）に、都道府県民1人が、1年間に何個の椎茸を食べているのかを掲載しています（1個は15gで換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	秋田県	48.4個
	北海道	40.1個
	奈良県	39.5個

	全国平均	27.1個

生しいたけ

　全国平均は27.1個ですが、トップは、秋田県で48.4個となっています。

　あまり地域性はないようですが、逆に、最下位は沖縄県で、年間13.7個となっており、トップの秋田県に比べ、3分の1以下の消費水準となっています。

　なお、干ししいたけの消費量との相関係数は-0.1で、相関はなく、椎茸が好きな都道府県は必ずしも干ししいたけも好きというわけではないようです。

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干ししいたけの消費量の都道府県ランキング（平成25年）

生しいたけの生産量の都道府県ランキング（平成25年）

番号	都道府県	所在地	金額	個数	順位
1	北海道	札幌市	668円	40.1個	2
2	青森県	青森市	632円	31.9個	7
3	岩手県	盛岡市	589円	36.0個	5
4	宮城県	仙台市	647円	30.0個	12
5	秋田県	秋田市	733円	48.4個	1
6	山形県	山形市	450円	23.6個	36
7	福島県	福島市	580円	26.3個	22
8	茨城県	水戸市	587円	26.6個	20
9	栃木県	宇都宮市	515円	24.5個	32
10	群馬県	前橋市	573円	23.4個	37
11	埼玉県	さいたま市	769円	30.0個	11
12	千葉県	千葉市	639円	25.4個	28
13	東京都	東京都区部	627円	25.8個	25
14	神奈川県	横浜市	621円	23.9個	34
15	新潟県	新潟市	506円	21.1個	43
16	富山県	富山市	728円	30.1個	9
17	石川県	金沢市	678円	29.4個	16
18	福井県	福井市	564円	27.3個	18
19	山梨県	甲府市	560円	21.8個	41
20	長野県	長野市	519円	22.9個	39
21	岐阜県	岐阜市	529円	24.5個	33
22	静岡県	静岡市	765円	29.6個	15
23	愛知県	名古屋市	587円	23.7個	35
24	三重県	津市	658円	29.7個	14
25	滋賀県	大津市	667円	26.5個	21
26	京都府	京都市	777円	29.8個	13
27	大阪府	大阪市	684円	26.8個	19
28	兵庫県	神戸市	775円	30.0個	10
29	奈良県	奈良市	699円	39.5個	3
30	和歌山県	和歌山市	714円	25.7個	26
31	鳥取県	鳥取市	666円	32.0個	6
32	島根県	松江市	636円	25.8個	24
33	岡山県	岡山市	513円	20.4個	45
34	広島県	広島市	667円	26.1個	23
35	山口県	山口市	504円	23.3個	38
36	徳島県	徳島市	786円	25.5個	27
37	香川県	高松市	719円	30.7個	8
38	愛媛県	松山市	557円	22.2個	40
39	高知県	高知市	543円	21.5個	42
40	福岡県	福岡市	579円	24.6個	31
41	佐賀県	佐賀市	583円	24.8個	30
42	長崎県	長崎市	715円	28.7個	17
43	熊本県	熊本市	532円	19.0個	46
44	大分県	大分市	709円	37.2個	4
45	宮崎県	宮崎市	646円	20.7個	44
46	鹿児島県	鹿児島市	619円	25.3個	29
47	沖縄県	那覇市	369円	13.7個	47

平成26年生しいたけの消費量－－－－

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）1個は15gで換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。