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牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成26年)

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 平成26年(2014年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています(輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
滋賀県5.87kg
大分県5.06kg
京都府5.01kg
– – – – – – – – – – – – –
全国平均2.85kg

 全国平均は2.85kgですが、トップは、滋賀県で5.87kgとなっています。
 3位に京都府が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は新潟県で、年間0.87kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。


都道府県金額数量順位
1北海道札幌市4,491円2.22kg33位
2青森県青森市3,642円1.42kg43位
3岩手県盛岡市3,372円1.13kg46位
4宮城県仙台市4,176円1.49kg40位
5秋田県秋田市3,871円1.46kg42位
6山形県山形市6,266円2.22kg34位
7福島県福島市3,198円1.26kg45位
8茨城県水戸市3,560円1.47kg41位
9栃木県宇都宮市5,812円2.53kg30位
10群馬県前橋市3,521円1.68kg39位
11埼玉県さいたま市5,686円2.06kg37位
12千葉県千葉市5,648円2.15kg35位
13東京都東京都区部6,752円2.90kg23位
14神奈川県横浜市7,030円2.95kg22位
15新潟県新潟市2,411円0.87kg47位
16富山県富山市5,628円2.59kg29位
17石川県金沢市6,491円2.36kg32位
18福井県福井市8,210円3.25kg16位
19山梨県甲府市5,348円2.81kg25位
20長野県長野市4,065円2.36kg31位
21岐阜県岐阜市8,002円3.10kg18位
22静岡県静岡市6,066円2.73kg26位
23愛知県名古屋市7,516円3.36kg14位
24三重県津市10,572円4.54kg04位
25滋賀県大津市12,209円5.87kg01位
26京都府京都市13,338円5.01kg03位
27大阪府大阪市9,821円3.60kg09位
28兵庫県神戸市9,370円3.79kg08位
29奈良県奈良市11,320円4.16kg06位
30和歌山県和歌山市12,018円4.40kg05位
31鳥取県鳥取市5,439円2.04kg38位
32島根県松江市5,628円2.13kg36位
33岡山県岡山市6,705円2.82kg24位
34広島県広島市8,054円3.52kg12位
35山口県山口市7,711円3.21kg17位
36徳島県徳島市9,106円3.83kg07位
37香川県高松市8,180円3.26kg15位
38愛媛県松山市8,239円2.96kg21位
39高知県高知市8,577円3.46kg13位
40福岡県福岡市8,100円3.55kg10位
41佐賀県佐賀市7,590円2.63kg27位
42長崎県長崎市7,331円3.09kg19位
43熊本県熊本市6,854円3.03kg20位
44大分県大分市10,414円5.06kg02位
45宮崎県宮崎市8,787円3.54kg11位
46鹿児島県鹿児島市6,489円2.60kg28位
47沖縄県那覇市3,394円1.32kg44位

平成27年favicon-arrow-left牛肉の消費量favicon-arrow-right平成25年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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