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牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成26年)

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 平成26年(2014年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
滋賀県5.87kg
大分県5.06kg
京都府5.01kg

全国平均2.85kg

 全国平均は2.85kgですが、トップは、滋賀県で5.87kgとなっています。
 3位に京都府が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は新潟県で、年間0.87kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。

番号 都道府県 所在地 金額 数量 順位
1 北海道 札幌市 4,491円 2.22kg 33
2 青森県 青森市 3,642円 1.42kg 43
3 岩手県 盛岡市 3,372円 1.13kg 46
4 宮城県 仙台市 4,176円 1.49kg 40
5 秋田県 秋田市 3,871円 1.46kg 42
6 山形県 山形市 6,266円 2.22kg 34
7 福島県 福島市 3,198円 1.26kg 45
8 茨城県 水戸市 3,560円 1.47kg 41
9 栃木県 宇都宮市 5,812円 2.53kg 30
10 群馬県 前橋市 3,521円 1.68kg 39
11 埼玉県 さいたま市 5,686円 2.06kg 37
12 千葉県 千葉市 5,648円 2.15kg 35
13 東京都 東京都区部 6,752円 2.90kg 23
14 神奈川県 横浜市 7,030円 2.95kg 22
15 新潟県 新潟市 2,411円 0.87kg 47
16 富山県 富山市 5,628円 2.59kg 29
17 石川県 金沢市 6,491円 2.36kg 32
18 福井県 福井市 8,210円 3.25kg 16
19 山梨県 甲府市 5,348円 2.81kg 25
20 長野県 長野市 4,065円 2.36kg 31
21 岐阜県 岐阜市 8,002円 3.10kg 18
22 静岡県 静岡市 6,066円 2.73kg 26
23 愛知県 名古屋市 7,516円 3.36kg 14
24 三重県 津市 10,572円 4.54kg 4
25 滋賀県 大津市 12,209円 5.87kg 1
26 京都府 京都市 13,338円 5.01kg 3
27 大阪府 大阪市 9,821円 3.60kg 9
28 兵庫県 神戸市 9,370円 3.79kg 8
29 奈良県 奈良市 11,320円 4.16kg 6
30 和歌山県 和歌山市 12,018円 4.40kg 5
31 鳥取県 鳥取市 5,439円 2.04kg 38
32 島根県 松江市 5,628円 2.13kg 36
33 岡山県 岡山市 6,705円 2.82kg 24
34 広島県 広島市 8,054円 3.52kg 12
35 山口県 山口市 7,711円 3.21kg 17
36 徳島県 徳島市 9,106円 3.83kg 7
37 香川県 高松市 8,180円 3.26kg 15
38 愛媛県 松山市 8,239円 2.96kg 21
39 高知県 高知市 8,577円 3.46kg 13
40 福岡県 福岡市 8,100円 3.55kg 10
41 佐賀県 佐賀市 7,590円 2.63kg 27
42 長崎県 長崎市 7,331円 3.09kg 19
43 熊本県 熊本市 6,854円 3.03kg 20
44 大分県 大分市 10,414円 5.06kg 2
45 宮崎県 宮崎市 8,787円 3.54kg 11
46 鹿児島県 鹿児島市 6,489円 2.60kg 28
47 沖縄県 那覇市 3,394円 1.32kg 44

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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