牛肉の消費量の都道府県ランキング（平成27年）

　平成27年（2015年）に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	和歌山県	5.60kg
	奈良県	4.82kg
	三重県	4.80kg

	全国平均	2.66kg

サーロインブロック

　全国平均は2.66kgですが、トップは、和歌山県で5.60kgとなっています。
　2位に奈良県が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

　逆に、最下位は岩手県で、年間1.00kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

　なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。

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肉用牛の飼育数の都道府県ランキング（平成27年）

番号	都道府県	所在地	金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	3,881円	1.63kg	39
2	青森県	青森市	3,017円	1.01kg	46
3	岩手県	盛岡市	3,359円	1.00kg	47
4	宮城県	仙台市	4,944円	1.57kg	41
5	秋田県	秋田市	4,889円	1.76kg	36
6	山形県	山形市	6,798円	2.13kg	29
7	福島県	福島市	4,010円	1.34kg	43
8	茨城県	水戸市	4,093円	1.56kg	42
9	栃木県	宇都宮市	4,529円	1.84kg	34
10	群馬県	前橋市	3,763円	1.60kg	40
11	埼玉県	さいたま市	5,419円	1.70kg	37
12	千葉県	千葉市	5,356円	1.82kg	35
13	東京都	東京都区部	6,969円	2.65kg	24
14	神奈川県	横浜市	7,785円	2.77kg	21
15	新潟県	新潟市	3,205円	1.17kg	45
16	富山県	富山市	5,827円	2.32kg	27
17	石川県	金沢市	5,924円	2.06kg	30
18	福井県	福井市	8,795円	3.53kg	9
19	山梨県	甲府市	4,322円	1.89kg	33
20	長野県	長野市	3,473円	1.65kg	38
21	岐阜県	岐阜市	6,689円	2.31kg	28
22	静岡県	静岡市	5,813円	2.33kg	26
23	愛知県	名古屋市	6,170円	2.34kg	25
24	三重県	津市	12,345円	4.80kg	3
25	滋賀県	大津市	11,002円	4.37kg	4
26	京都府	京都市	12,263円	4.35kg	5
27	大阪府	大阪市	10,154円	3.55kg	8
28	兵庫県	神戸市	11,440円	4.00kg	6
29	奈良県	奈良市	12,616円	4.82kg	2
30	和歌山県	和歌山市	13,832円	5.60kg	1
31	鳥取県	鳥取市	5,557円	1.94kg	32
32	島根県	松江市	6,220円	2.02kg	31
33	岡山県	岡山市	8,883円	3.25kg	13
34	広島県	広島市	10,008円	3.45kg	10
35	山口県	山口市	9,559円	3.28kg	12
36	徳島県	徳島市	9,474円	2.97kg	19
37	香川県	高松市	8,960円	3.23kg	14
38	愛媛県	松山市	9,932円	3.39kg	11
39	高知県	高知市	7,484円	2.71kg	22
40	福岡県	福岡市	8,708円	3.12kg	18
41	佐賀県	佐賀市	8,791円	3.23kg	15
42	長崎県	長崎市	8,205円	2.92kg	20
43	熊本県	熊本市	7,668円	3.17kg	16
44	大分県	大分市	9,084円	3.69kg	7
45	宮崎県	宮崎市	7,181円	2.69kg	23
46	鹿児島県	鹿児島市	7,710円	3.12kg	17
47	沖縄県	那覇市	3,751円	1.33kg	44

平成28年牛肉の消費量平成26年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）輸入品（チルド（冷蔵））の肩ロース又はももで換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。