牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成28年)

牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成28年)

各都道府県民1人が1年間にどれだけの牛肉を食べているのか、都道府県の牛肉の消費量ランキング(2016年)を掲載しています。


 平成28年(2016年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています(輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
和歌山県 5.15kg
奈良県 4.86kg
滋賀県 4.74kg
– – – – – – – – – – – – – –
全国平均 2.56kg

熊野牛

 全国平均は2.56kgですが、トップは、和歌山県で5.15kgとなっています。
 2位に奈良県が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は岩手県で、年間0.97kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。


 都道府県金額数量順位
1北海道札幌市3,804円1.59kg37位
2青森県青森市5,159円1.57kg38位
3岩手県盛岡市3,524円0.97kg47位
4宮城県仙台市3,983円1.21kg42位
5秋田県秋田市3,847円1.60kg36位
6山形県山形市7,763円2.42kg25位
7福島県福島市3,582円1.13kg44位
8茨城県水戸市3,358円1.19kg43位
9栃木県宇都宮市5,247円1.87kg33位
10群馬県前橋市3,384円1.28kg41位
11埼玉県さいたま市5,455円1.74kg35位
12千葉県千葉市6,193円2.00kg30位
13東京都東京都区部7,735円2.75kg21位
14神奈川県横浜市8,613円3.12kg12位
15新潟県新潟市3,052円1.05kg46位
16富山県富山市5,619円2.06kg29位
17石川県金沢市6,409円2.07kg28位
18福井県福井市7,838円2.81kg19位
19山梨県甲府市3,718円1.46kg39位
20長野県長野市3,004円1.12kg45位
21岐阜県岐阜市7,238円2.28kg26位
22静岡県静岡市5,025円1.99kg31位
23愛知県名古屋市7,198円2.62kg22位
24三重県津市10,855円4.04kg05位
25滋賀県大津市14,164円4.74kg03位
26京都府京都市12,920円4.46kg04位
27大阪府大阪市11,324円3.79kg09位
28兵庫県神戸市11,571円4.00kg06位
29奈良県奈良市11,956円4.86kg02位
30和歌山県和歌山市12,825円5.15kg01位
31鳥取県鳥取市5,642円1.80kg34位
32島根県松江市6,242円1.92kg32位
33岡山県岡山市8,194円2.99kg14位
34広島県広島市9,438円2.89kg18位
35山口県山口市9,057円2.76kg20位
36徳島県徳島市10,629円3.06kg13位
37香川県高松市8,350円2.96kg16位
38愛媛県松山市8,242円2.58kg23位
39高知県高知市7,854円2.56kg24位
40福岡県福岡市8,665円2.97kg15位
41佐賀県佐賀市10,931円3.89kg07位
42長崎県長崎市8,452円2.90kg17位
43熊本県熊本市9,068円3.40kg10位
44大分県大分市10,050円3.79kg08位
45宮崎県宮崎市6,159円2.23kg27位
46鹿児島県鹿児島市7,842円3.38kg11位
47沖縄県那覇市3,779円1.34kg40位

----favicon-arrow-left牛肉の消費量favicon-arrow-right平成27年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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