牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成29年)

牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成29年)

各都道府県民1人が1年間にどれだけの牛肉を食べているのか、都道府県の牛肉の消費量ランキング(2017年)を掲載しています。


 平成29年(2017年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています(輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算)。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
和歌山県 5.88kg
奈良県 4.74kg
京都府 4.52kg
– – – – – – – – – – – – – –
全国平均 2.60kg

熊野牛

 全国平均は2.60kgですが、トップは、和歌山県で5.88kgとなっています。
 2位に奈良県が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は岩手県で、年間0.95kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。


 都道府県金額数量順位
1北海道札幌市3,273円1.38kg41位
2青森県青森市4,842円1.47kg39位
3岩手県盛岡市3,181円0.95kg47位
4宮城県仙台市4,201円1.29kg42位
5秋田県秋田市4,833円1.98kg33位
6山形県山形市6,649円2.06kg30位
7福島県福島市4,077円1.27kg44位
8茨城県水戸市4,969円1.76kg35位
9栃木県宇都宮市6,320円2.38kg25位
10群馬県前橋市3,575円1.29kg43位
11埼玉県さいたま市5,119円1.67kg37位
12千葉県千葉市6,849円2.18kg26位
13東京都東京都区部7,989円2.77kg18位
14神奈川県横浜市7,734円2.86kg17位
15新潟県新潟市3,231円1.13kg46位
16富山県富山市5,559円2.06kg31位
17石川県金沢市6,949円2.16kg28位
18福井県福井市9,098円3.18kg13位
19山梨県甲府市4,446円1.67kg36位
20長野県長野市3,115円1.18kg45位
21岐阜県岐阜市6,536円2.07kg29位
22静岡県静岡市4,492円1.65kg38位
23愛知県名古屋市7,375円2.74kg20位
24三重県津市10,390円4.14kg06位
25滋賀県大津市10,865円3.65kg09位
26京都府京都市13,068円4.52kg03位
27大阪府大阪市10,100円3.29kg12位
28兵庫県神戸市9,552円3.15kg14位
29奈良県奈良市12,321円4.74kg02位
30和歌山県和歌山市14,756円5.88kg01位
31鳥取県鳥取市6,563円1.88kg34位
32島根県松江市6,977円2.17kg27位
33岡山県岡山市8,105円2.88kg16位
34広島県広島市9,427円2.75kg19位
35山口県山口市8,305円2.49kg23位
36徳島県徳島市11,529円3.73kg07位
37香川県高松市10,395円3.70kg08位
38愛媛県松山市9,104円2.65kg21位
39高知県高知市7,287円2.05kg32位
40福岡県福岡市9,936円3.63kg10位
41佐賀県佐賀市9,404円3.51kg11位
42長崎県長崎市7,532円2.47kg24位
43熊本県熊本市8,949円3.10kg15位
44大分県大分市11,394円4.40kg04位
45宮崎県宮崎市7,234円2.55kg22位
46鹿児島県鹿児島市9,775円4.21kg05位
47沖縄県那覇市4,225円1.43kg40位

----favicon-arrow-left牛肉の消費量favicon-arrow-right平成28年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
(※3)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※4)「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※5)全国平均は、47都道府県平均です。


favicon-memo他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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