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牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成29年)

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 平成29年(2017年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
和歌山県5.88kg
奈良県4.74kg
京都府4.52kg

全国平均2.60kg

 全国平均は2.60kgですが、トップは、和歌山県で5.88kgとなっています。
 2位に奈良県が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は岩手県で、年間0.95kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。

番号都道府県所在地金額数量順位
1北海道札幌市3,273円1.38kg41
2青森県青森市4,842円1.47kg39
3岩手県盛岡市3,181円0.95kg47
4宮城県仙台市4,201円1.29kg42
5秋田県秋田市4,833円1.98kg33
6山形県山形市6,649円2.06kg30
7福島県福島市4,077円1.27kg44
8茨城県水戸市4,969円1.76kg35
9栃木県宇都宮市6,320円2.38kg25
10群馬県前橋市3,575円1.29kg43
11埼玉県さいたま市5,119円1.67kg37
12千葉県千葉市6,849円2.18kg26
13東京都東京都区部7,989円2.77kg18
14神奈川県横浜市7,734円2.86kg17
15新潟県新潟市3,231円1.13kg46
16富山県富山市5,559円2.06kg31
17石川県金沢市6,949円2.16kg28
18福井県福井市9,098円3.18kg13
19山梨県甲府市4,446円1.67kg36
20長野県長野市3,115円1.18kg45
21岐阜県岐阜市6,536円2.07kg29
22静岡県静岡市4,492円1.65kg38
23愛知県名古屋市7,375円2.74kg20
24三重県津市10,390円4.14kg6
25滋賀県大津市10,865円3.65kg9
26京都府京都市13,068円4.52kg3
27大阪府大阪市10,100円3.29kg12
28兵庫県神戸市9,552円3.15kg14
29奈良県奈良市12,321円4.74kg2
30和歌山県和歌山市14,756円5.88kg1
31鳥取県鳥取市6,563円1.88kg34
32島根県松江市6,977円2.17kg27
33岡山県岡山市8,105円2.88kg16
34広島県広島市9,427円2.75kg19
35山口県山口市8,305円2.49kg23
36徳島県徳島市11,529円3.73kg7
37香川県高松市10,395円3.70kg8
38愛媛県松山市9,104円2.65kg21
39高知県高知市7,287円2.05kg32
40福岡県福岡市9,936円3.63kg10
41佐賀県佐賀市9,404円3.51kg11
42長崎県長崎市7,532円2.47kg24
43熊本県熊本市8,949円3.10kg15
44大分県大分市11,394円4.40kg4
45宮崎県宮崎市7,234円2.55kg22
46鹿児島県鹿児島市9,775円4.21kg5
47沖縄県那覇市4,225円1.43kg40

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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