牛肉の消費量の都道府県ランキング（平成29年）

　平成29年（2017年）に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	和歌山県	5.88kg
	奈良県	4.74kg
	京都府	4.52kg

	全国平均	2.60kg

サーロインブロック

　全国平均は2.60kgですが、トップは、和歌山県で5.88kgとなっています。
　2位に奈良県が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

　逆に、最下位は岩手県で、年間0.95kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

　なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。

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肉用牛の飼育数の都道府県ランキング（平成29年）

番号	都道府県	所在地	金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	3,273円	1.38kg	41
2	青森県	青森市	4,842円	1.47kg	39
3	岩手県	盛岡市	3,181円	0.95kg	47
4	宮城県	仙台市	4,201円	1.29kg	42
5	秋田県	秋田市	4,833円	1.98kg	33
6	山形県	山形市	6,649円	2.06kg	30
7	福島県	福島市	4,077円	1.27kg	44
8	茨城県	水戸市	4,969円	1.76kg	35
9	栃木県	宇都宮市	6,320円	2.38kg	25
10	群馬県	前橋市	3,575円	1.29kg	43
11	埼玉県	さいたま市	5,119円	1.67kg	37
12	千葉県	千葉市	6,849円	2.18kg	26
13	東京都	東京都区部	7,989円	2.77kg	18
14	神奈川県	横浜市	7,734円	2.86kg	17
15	新潟県	新潟市	3,231円	1.13kg	46
16	富山県	富山市	5,559円	2.06kg	31
17	石川県	金沢市	6,949円	2.16kg	28
18	福井県	福井市	9,098円	3.18kg	13
19	山梨県	甲府市	4,446円	1.67kg	36
20	長野県	長野市	3,115円	1.18kg	45
21	岐阜県	岐阜市	6,536円	2.07kg	29
22	静岡県	静岡市	4,492円	1.65kg	38
23	愛知県	名古屋市	7,375円	2.74kg	20
24	三重県	津市	10,390円	4.14kg	6
25	滋賀県	大津市	10,865円	3.65kg	9
26	京都府	京都市	13,068円	4.52kg	3
27	大阪府	大阪市	10,100円	3.29kg	12
28	兵庫県	神戸市	9,552円	3.15kg	14
29	奈良県	奈良市	12,321円	4.74kg	2
30	和歌山県	和歌山市	14,756円	5.88kg	1
31	鳥取県	鳥取市	6,563円	1.88kg	34
32	島根県	松江市	6,977円	2.17kg	27
33	岡山県	岡山市	8,105円	2.88kg	16
34	広島県	広島市	9,427円	2.75kg	19
35	山口県	山口市	8,305円	2.49kg	23
36	徳島県	徳島市	11,529円	3.73kg	7
37	香川県	高松市	10,395円	3.70kg	8
38	愛媛県	松山市	9,104円	2.65kg	21
39	高知県	高知市	7,287円	2.05kg	32
40	福岡県	福岡市	9,936円	3.63kg	10
41	佐賀県	佐賀市	9,404円	3.51kg	11
42	長崎県	長崎市	7,532円	2.47kg	24
43	熊本県	熊本市	8,949円	3.10kg	15
44	大分県	大分市	11,394円	4.40kg	4
45	宮崎県	宮崎市	7,234円	2.55kg	22
46	鹿児島県	鹿児島市	9,775円	4.21kg	5
47	沖縄県	那覇市	4,225円	1.43kg	40

平成30年牛肉の消費量平成28年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）輸入品（チルド（冷蔵））の肩ロース又はももで換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。