麩の生産額の都道府県ランキング（平成28年）

　平成28年（2016年）における、都道府県別の麩の生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	石川県	37.2億円
	岐阜県	28.0億円
	山形県	14.7億円
– – – – – – – – – – – – –
	全国計	156.9億円

手まり麩

　全国計は156.9億円ですが、トップは石川県の37.2億円で、シェアでは23.7%となっています。
　2位は岐阜県で17.8%、3位は山形県で9.3%のシェアとなっています。

平成29年麩の生産額平成27年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）経済産業省「工業統計」から作成
（※3）データが非公表の都道府県は「X」、事業所がない都道府県は「－」となっています。
（※4）従業者数4人以上の事業所のデータです。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。