かつお節の生産量の都道府県ランキング(平成28年)

かつお節の生産量の都道府県ランキング(平成28年)

各都道府県でどれだけかつお節が生産されているか、都道府県のかつお節の生産量ランキング(2016年)を掲載しています。


 平成28年(2016年)における、都道府県別のかつお節の生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
鹿児島県 21,306t
静岡県 7,735t
高知県 127t
– – – – – – – – – – – – – –
全国計 29,352t

かつお節

 全国計は29,352tですが、トップは鹿児島県の21,306tで、シェアでは72.6%となっています。
 特に、鹿児島県の中でも枕崎市はかつおや鰹節の産地となっています。

 次に、静岡県でシェアは26.4%となっており、鹿児島県・静岡県の2県で、9割以上のシェアを占めています。


 都道府県生産量割合順位
1北海道
2青森県
3岩手県
4宮城県2t0.0%08位
5秋田県
6山形県
7福島県
8茨城県
9栃木県
10群馬県
11埼玉県
12千葉県46t0.2%05位
13東京都
14神奈川県
15新潟県
16富山県
17石川県
18福井県
19山梨県
20長野県
21岐阜県
22静岡県7,735t26.4%02位
23愛知県
24三重県71t0.2%04位
25滋賀県
26京都府
27大阪府
28兵庫県
29奈良県
30和歌山県34t0.1%06位
31鳥取県
32島根県
33岡山県
34広島県
35山口県
36徳島県
37香川県
38愛媛県
39高知県127t0.4%03位
40福岡県9t0.0%07位
41佐賀県
42長崎県1t0.0%09位
43熊本県
44大分県
45宮崎県1t0.0%09位
46鹿児島県21,306t72.6%01位
47沖縄県

----favicon-arrow-leftかつお節の生産量favicon-arrow-right平成27年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)農林水産省「水産加工統計調査」
(※3)データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「-」となっています。


favicon-memo他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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