かつお節の生産量の都道府県ランキング(平成27年)

かつお節の生産量の都道府県ランキング(平成27年)

各都道府県でどれだけかつお節が生産されているか、都道府県のかつお節の生産量ランキング(2015年)を掲載しています。


 平成27年(2015年)における、都道府県別のかつお節の生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
鹿児島県 20,347t
静岡県 6,793t
高知県 158t
– – – – – – – – – – – – – –
全国計 27,612t

かつお節

 全国計は27,612tですが、トップは鹿児島県の20,347tで、シェアでは73.7%となっています。
 特に、鹿児島県の中でも枕崎市はかつおや鰹節の産地となっています。

 次に、静岡県でシェアは24.6%となっており、鹿児島県・静岡県の2県で、9割以上のシェアを占めています。


 都道府県生産量割合順位
1北海道
2青森県
3岩手県
4宮城県3t0.0%10位
5秋田県
6山形県
7福島県
8茨城県
9栃木県
10群馬県
11埼玉県
12千葉県83t0.3%05位
13東京都43t0.2%06位
14神奈川県
15新潟県
16富山県
17石川県
18福井県
19山梨県
20長野県
21岐阜県
22静岡県6,793t24.6%02位
23愛知県
24三重県90t0.3%04位
25滋賀県
26京都府
27大阪府
28兵庫県
29奈良県
30和歌山県35t0.1%07位
31鳥取県
32島根県
33岡山県
34広島県
35山口県
36徳島県
37香川県
38愛媛県
39高知県158t0.6%03位
40福岡県9t0.0%08位
41佐賀県
42長崎県9t0.0%08位
43熊本県
44大分県
45宮崎県1t0.0%11位
46鹿児島県20,347t73.7%01位
47沖縄県

平成28年favicon-arrow-leftかつお節の生産量favicon-arrow-right平成26年


(※1)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※2)農林水産省「水産加工統計調査」
(※3)データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「-」となっています。


favicon-memo他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。



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