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かつお節の生産量の都道府県ランキング（平成27年）

各都道府県でどれだけかつお節が生産されているか、都道府県のかつお節の生産量ランキング（2015年）を掲載しています。

　平成27年（2015年）における、都道府県別のかつお節の生産量とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	鹿児島県	20,347t
	静岡県	6,793t
	高知県	158t
– – – – – – – – – – – – – –
	全国計	27,612t

かつお節

　全国計は27,612tですが、トップは鹿児島県の20,347tで、シェアでは73.7%となっています。
　特に、鹿児島県の中でも枕崎市はかつおや鰹節の産地となっています。

　次に、静岡県でシェアは24.6%となっており、鹿児島県・静岡県の2県で、9割以上のシェアを占めています。

関連ピックアップ

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かつおなまり節の生産量の都道府県ランキング（平成27年）

	都道府県	生産量	割合	順位
1	北海道	－	－	－
2	青森県	－	－	－
3	岩手県	－	－	－
4	宮城県	3t	0.0%	10位
5	秋田県	－	－	－
6	山形県	－	－	－
7	福島県	－	－	－
8	茨城県	－	－	－
9	栃木県	－	－	－
10	群馬県	－	－	－
11	埼玉県	－	－	－
12	千葉県	83t	0.3%	05位
13	東京都	43t	0.2%	06位
14	神奈川県	－	－	－
15	新潟県	－	－	－
16	富山県	－	－	－
17	石川県	－	－	－
18	福井県	－	－	－
19	山梨県	－	－	－
20	長野県	－	－	－
21	岐阜県	－	－	－
22	静岡県	6,793t	24.6%	02位
23	愛知県	－	－	－
24	三重県	90t	0.3%	04位
25	滋賀県	－	－	－
26	京都府	－	－	－
27	大阪府	－	－	－
28	兵庫県	－	－	－
29	奈良県	－	－	－
30	和歌山県	35t	0.1%	07位
31	鳥取県	－	－	－
32	島根県	－	－	－
33	岡山県	－	－	－
34	広島県	－	－	－
35	山口県	－	－	－
36	徳島県	－	－	－
37	香川県	－	－	－
38	愛媛県	－	－	－
39	高知県	158t	0.6%	03位
40	福岡県	9t	0.0%	08位
41	佐賀県	－	－	－
42	長崎県	9t	0.0%	08位
43	熊本県	－	－	－
44	大分県	－	－	－
45	宮崎県	1t	0.0%	11位
46	鹿児島県	20,347t	73.7%	01位
47	沖縄県	－	－	－

かつお節の生産量

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）農林水産省「水産加工統計調査」
（※3）データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「－」となっています。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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