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酢の生産額の都道府県ランキング(平成30年)

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 平成30年(2018年)における、都道府県別の酢の生産額(出荷額)とその割合を掲載しています。
 ※合わせて、出荷量も掲載しています。

【トップ3】
兵庫県51.2億円
滋賀県48.0億円
大阪府45.5億円

全国計562.6億円

 全国計は562.6億円ですが、トップは兵庫県の51.2億円で、シェアでは9.1%となっています。

 2位は滋賀県で8.5%、3位は大阪府で8.1%のシェアとなっています。

番号 都道府県 出荷量 出荷額 割合 順位
1 北海道
2 青森県 4,787kl 5.3億円 0.9 16
3 岩手県
4 宮城県
5 秋田県
6 山形県 110kl 0.3億円 0.1 29
7 福島県
8 茨城県
9 栃木県
10 群馬県
11 埼玉県
12 千葉県 7,610kl 7.8億円 1.4 13
13 東京都
14 神奈川県
15 新潟県 82kl 0.4億円 0.1 28
16 富山県 50kl 0.1億円 0.0 30
17 石川県 2,187kl 2.5億円 0.4 21
18 福井県
19 山梨県
20 長野県 17,890kl 27.7億円 4.9 7
21 岐阜県 23,140kl 43.4億円 7.7 4
22 静岡県 6,383kl 11.8億円 2.1 11
23 愛知県 25,140kl 20.4億円 3.6 9
24 三重県
25 滋賀県 34,147kl 48.0億円 8.5 2
26 京都府 2,476kl 10.4億円 1.8 12
27 大阪府 50,050kl 45.5億円 8.1 3
28 兵庫県 39,921kl 51.2億円 9.1 1
29 奈良県 26,395kl 29.6億円 5.3 6
30 和歌山県 2,366kl 4.8億円 0.9 17
31 鳥取県
32 島根県
33 岡山県 5,807kl 17.7億円 3.1 10
34 広島県 34,887kl 37.2億円 6.6 5
35 山口県 3,554kl 3.9億円 0.7 18
36 徳島県 1,291kl 1.3億円 0.2 22
37 香川県
38 愛媛県 499kl 0.7億円 0.1 25
39 高知県 740kl 0.9億円 0.2 24
40 福岡県 4,885kl 6.9億円 1.2 14
41 佐賀県 1,001kl 1.2億円 0.2 23
42 長崎県 403kl 0.6億円 0.1 27
43 熊本県 1,964kl 3.5億円 0.6 19
44 大分県 5,437kl 6.0億円 1.1 15
45 宮崎県 854kl 2.8億円 0.5 20
46 鹿児島県 18,782kl 25.2億円 4.5 8
47 沖縄県 281kl 0.6億円 0.1 26

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)経済産業省「工業統計」から作成
(※)従業者数4人以上の事業所のデータです

(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。



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