しょう油の消費量の都道府県ランキング（令和元年）

　令和元年（2019年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています（こいくちしょうゆ（本醸造）で換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	長崎県	3.50L
	奈良県	3.27L
	山形県	3.24L
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	全国平均	2.36L

丸大豆しょうゆ

　全国平均は2.36Lですが、トップは、長崎県で3.50Lとなっています。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間1.52Lとなっています。

　なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

	都道府県		金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	512円	1.70L	44位
2	青森県	青森市	567円	2.09L	34位
3	岩手県	盛岡市	550円	2.01L	38位
4	宮城県	仙台市	658円	2.68L	11位
5	秋田県	秋田市	609円	1.83L	42位
6	山形県	山形市	934円	3.24L	03位
7	福島県	福島市	620円	2.56L	14位
8	茨城県	水戸市	582円	2.26L	26位
9	栃木県	宇都宮市	617円	2.26L	27位
10	群馬県	前橋市	565円	2.40L	18位
11	埼玉県	さいたま市	741円	2.95L	06位
12	千葉県	千葉市	475円	2.02L	37位
13	東京都	東京都区部	529円	2.18L	30位
14	神奈川県	横浜市	597円	2.51L	15位
15	新潟県	新潟市	533円	2.13L	33位
16	富山県	富山市	464円	1.88L	41位
17	石川県	金沢市	593円	2.36L	20位
18	福井県	福井市	592円	2.19L	29位
19	山梨県	甲府市	360円	1.64L	46位
20	長野県	長野市	753円	2.68L	10位
21	岐阜県	岐阜市	720円	2.77L	09位
22	静岡県	静岡市	645円	2.66L	12位
23	愛知県	名古屋市	474円	1.75L	43位
24	三重県	津市	591円	2.17L	31位
25	滋賀県	大津市	710円	3.02L	05位
26	京都府	京都市	598円	2.33L	22位
27	大阪府	大阪市	579円	2.32L	23位
28	兵庫県	神戸市	510円	2.40L	19位
29	奈良県	奈良市	779円	3.27L	02位
30	和歌山県	和歌山市	478円	1.68L	45位
31	鳥取県	鳥取市	641円	1.98L	40位
32	島根県	松江市	922円	2.90L	07位
33	岡山県	岡山市	559円	2.04L	36位
34	広島県	広島市	1,003円	3.22L	04位
35	山口県	山口市	628円	2.17L	32位
36	徳島県	徳島市	678円	2.47L	16位
37	香川県	高松市	618円	2.42L	17位
38	愛媛県	松山市	600円	2.28L	24位
39	高知県	高知市	575円	2.36L	21位
40	福岡県	福岡市	518円	1.98L	39位
41	佐賀県	佐賀市	635円	2.27L	25位
42	長崎県	長崎市	1,240円	3.50L	01位
43	熊本県	熊本市	661円	2.21L	28位
44	大分県	大分市	607円	2.05L	35位
45	宮崎県	宮崎市	711円	2.62L	13位
46	鹿児島県	鹿児島市	926円	2.82L	08位
47	沖縄県	那覇市	452円	1.52L	47位

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しょう油の消費量

平成30年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値です。
（※3）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※4）「家計調査」「小売物価統計調査」のデータは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※5）特級ポリ容器入り（1L入り）から換算
（※6）全国平均は、47都道府県平均です。

他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。