生しいたけの消費量の都道府県ランキング（令和2年）

　令和2年（2020年）に、都道府県民1人が、1年間に何個の椎茸を食べているのかを掲載しています（1個は15gで換算）。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	秋田県	71.2個
	奈良県	51.8個
	北海道	45.0個

	全国平均	29.7個

菌床椎茸

　全国平均は29.7個ですが、トップは、秋田県で71.2個となっています。

　逆に、最下位は沖縄県で、年間14.2個となっています。

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干ししいたけの消費量の都道府県ランキング（令和2年）

生しいたけの生産量の都道府県ランキング（令和2年）

番号	都道府県	所在地	金額	個数	順位
1	北海道	札幌市	811円	45.0個	3
2	青森県	青森市	849円	37.3個	7
3	岩手県	盛岡市	647円	35.0個	8
4	宮城県	仙台市	592円	23.9個	40
5	秋田県	秋田市	1,054円	71.2個	1
6	山形県	山形市	671円	33.3個	10
7	福島県	福島市	819円	37.4個	6
8	茨城県	水戸市	723円	43.7個	4
9	栃木県	宇都宮市	702円	28.1個	23
10	群馬県	前橋市	833円	37.9個	5
11	埼玉県	さいたま市	793円	30.8個	16
12	千葉県	千葉市	724円	29.7個	18
13	東京都	東京都区部	743円	31.7個	13
14	神奈川県	横浜市	722円	27.3個	26
15	新潟県	新潟市	649円	34.6個	9
16	富山県	富山市	754円	24.6個	36
17	石川県	金沢市	616円	24.8個	34
18	福井県	福井市	838円	28.3個	22
19	山梨県	甲府市	692円	25.6個	31
20	長野県	長野市	554円	20.4個	45
21	岐阜県	岐阜市	772円	31.8個	12
22	静岡県	静岡市	709円	24.1個	38
23	愛知県	名古屋市	573円	22.9個	42
24	三重県	津市	686円	32.7個	11
25	滋賀県	大津市	729円	27.9個	24
26	京都府	京都市	870円	31.1個	14
27	大阪府	大阪市	857円	29.9個	17
28	兵庫県	神戸市	595円	22.7個	43
29	奈良県	奈良市	1,134円	51.8個	2
30	和歌山県	和歌山市	524円	25.9個	30
31	鳥取県	鳥取市	533円	27.5個	25
32	島根県	松江市	695円	24.5個	37
33	岡山県	岡山市	670円	26.8個	27
34	広島県	広島市	683円	29.5個	19
35	山口県	山口市	653円	21.9個	44
36	徳島県	徳島市	773円	26.1個	29
37	香川県	高松市	612円	24.9個	33
38	愛媛県	松山市	579円	24.1個	39
39	高知県	高知市	656円	25.1個	32
40	福岡県	福岡市	614円	23.2個	41
41	佐賀県	佐賀市	623円	24.8個	35
42	長崎県	長崎市	673円	29.0個	20
43	熊本県	熊本市	414円	15.2個	46
44	大分県	大分市	653円	28.7個	21
45	宮崎県	宮崎市	738円	26.3個	28
46	鹿児島県	鹿児島市	755円	30.8個	15
47	沖縄県	那覇市	438円	14.2個	47

令和3年生しいたけの消費量令和元年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）1個は15gで換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。