味噌の生産額の都道府県ランキング（令和3年）

　令和3年（2021年）における、都道府県別の味噌の生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。
　※合わせて、出荷量も掲載しています。

【トップ3】
	長野県	734.7億円
	群馬県	136.9億円
	愛知県	102.2億円

	全国計	1,431.7億円

信州味噌

　全国計は1,431.7億円ですが、トップは長野県の734.7億円で、シェアでは51.3%となっています。

　2位は群馬県で9.6%、3位は愛知県で7.1%のシェアとなっています。

関連ピックアップ

味噌の都道府県別一覧

番号	都道府県	出荷量	出荷額	割合	順位
1	北海道	22,414t	40.0億円	2.8	5
2	青森県	6,572t	14.6億円	1.0	16
3	岩手県	6,337t	2.2億円	0.2	39
4	宮城県	4,686t	17.0億円	1.2	12
5	秋田県	2,813t	8.6億円	0.6	19
6	山形県	2,641t	8.1億円	0.6	23
7	福島県	10,232t	16.5億円	1.2	13
8	茨城県	1,145t	3.8億円	0.3	34
9	栃木県	2,050t	7.0億円	0.5	25
10	群馬県	51,725t	136.9億円	9.6	2
11	埼玉県	1,349t	5.2億円	0.4	27
12	千葉県	2,752t	6.5億円	0.5	26
13	東京都	77t	0.3億円	0.0	47
14	神奈川県	1,460t	4.6億円	0.3	29
15	新潟県	4,784t	17.7億円	1.2	11
16	富山県	10,197t	22.6億円	1.6	9
17	石川県	4,495t	3.9億円	0.3	33
18	福井県	628t	2.9億円	0.2	38
19	山梨県	113t	0.5億円	0.0	45
20	長野県	290,285t	734.7億円	51.3	1
21	岐阜県	1,333t	4.0億円	0.3	32
22	静岡県	876t	3.2億円	0.2	35
23	愛知県	47,908t	102.2億円	7.1	3
24	三重県	5,719t	13.6億円	0.9	17
25	滋賀県	184t	0.6億円	0.0	43
26	京都府	8,664t	23.6億円	1.6	8
27	大阪府	744t	3.2億円	0.2	36
28	兵庫県	3,471t	8.5億円	0.6	21
29	奈良県	1,689t	0.5億円	0.0	44
30	和歌山県	593t	1.8億円	0.1	40
31	鳥取県	247t	0.8億円	0.1	42
32	島根県	1,179t	4.4億円	0.3	30
33	岡山県	3,046t	8.6億円	0.6	20
34	広島県	19,986t	51.8億円	3.6	4
35	山口県	3,587t	7.5億円	0.5	24
36	徳島県	5,806t	18.0億円	1.3	10
37	香川県	800t	3.1億円	0.2	37
38	愛媛県	5,116t	14.8億円	1.0	15
39	高知県	505t	1.1億円	0.1	41
40	福岡県	7,785t	26.2億円	1.8	7
41	佐賀県	1,355t	4.3億円	0.3	31
42	長崎県	3,495t	8.4億円	0.6	22
43	熊本県	16,093t	16.2億円	1.1	14
44	大分県	16,300t	36.3億円	2.5	6
45	宮崎県	1,835t	4.8億円	0.3	28
46	鹿児島県	3,913t	10.6億円	0.7	18
47	沖縄県	99t	0.5億円	0.0	46

－－－－味噌の生産額令和2年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）経済産業省「経済構造実態調査」から作成
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

　他の食料品の生産量は「食料品の生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

　他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。