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しょう油の消費量の都道府県ランキング(令和3年)

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 令和3年(2021年)に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
三重県3.68L
山形県3.33L
兵庫県3.22L

全国平均2.39L

 全国平均は2.39Lですが、トップは、三重県で3.68Lとなっています。

 逆に、最下位は沖縄県で、年間1.57Lとなっています。

 なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

番号都道府県所在地金額数量順位
1北海道札幌市536円1.72L45
2青森県青森市663円2.45L22
3岩手県盛岡市554円2.01L36
4宮城県仙台市542円2.18L31
5秋田県秋田市751円2.28L26
6山形県山形市963円3.33L2
7福島県福島市642円2.65L13
8茨城県水戸市578円2.25L28
9栃木県宇都宮市532円1.95L38
10群馬県前橋市549円2.39L25
11埼玉県さいたま市529円2.27L27
12千葉県千葉市615円2.62L16
13東京都東京都区部579円2.40L24
14神奈川県横浜市608円2.62L15
15新潟県新潟市612円2.45L21
16富山県富山市554円2.20L29
17石川県金沢市494円1.91L40
18福井県福井市519円1.90L42
19山梨県甲府市455円1.92L39
20長野県長野市487円1.71L46
21岐阜県岐阜市570円2.16L33
22静岡県静岡市512円2.07L34
23愛知県名古屋市551円2.03L35
24三重県津市1,020円3.68L1
25滋賀県大津市745円3.20L4
26京都府京都市589円2.46L20
27大阪府大阪市464円1.91L41
28兵庫県神戸市686円3.22L3
29奈良県奈良市665円2.89L6
30和歌山県和歌山市631円2.43L23
31鳥取県鳥取市629円1.97L37
32島根県松江市760円2.67L12
33岡山県岡山市755円2.91L5
34広島県広島市652円2.17L32
35山口県山口市563円1.81L44
36徳島県徳島市648円2.19L30
37香川県高松市641円2.48L18
38愛媛県松山市678円2.75L10
39高知県高知市598円2.52L17
40福岡県福岡市652円2.47L19
41佐賀県佐賀市716円2.62L14
42長崎県長崎市766円2.84L9
43熊本県熊本市841円2.84L8
44大分県大分市773円2.71L11
45宮崎県宮崎市530円1.89L43
46鹿児島県鹿児島市974円2.87L7
47沖縄県那覇市472円1.57L47

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)特級ポリ容器入り(1L入り)のこいくちしょうゆ(本醸造)から換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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