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しょう油の消費量の都道府県ランキング(令和3年)

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 令和3年(2021年)に、都道府県民1人が、1年間に何Lのしょう油を消費しているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
三重県3.68L
山形県3.33L
兵庫県3.22L

全国平均2.39L

 全国平均は2.39Lですが、トップは、三重県で3.68Lとなっています。

 逆に、最下位は沖縄県で、年間1.57Lとなっています。

 なお、しょう油といった場合、薄口しょうゆなど様々な種類がありますが、統計の関係上、濃口しょうゆで換算しているので、ご注意ください。

番号 都道府県 所在地 金額 数量 順位
1 北海道 札幌市 536円 1.72L 45
2 青森県 青森市 663円 2.45L 22
3 岩手県 盛岡市 554円 2.01L 36
4 宮城県 仙台市 542円 2.18L 31
5 秋田県 秋田市 751円 2.28L 26
6 山形県 山形市 963円 3.33L 2
7 福島県 福島市 642円 2.65L 13
8 茨城県 水戸市 578円 2.25L 28
9 栃木県 宇都宮市 532円 1.95L 38
10 群馬県 前橋市 549円 2.39L 25
11 埼玉県 さいたま市 529円 2.27L 27
12 千葉県 千葉市 615円 2.62L 16
13 東京都 東京都区部 579円 2.40L 24
14 神奈川県 横浜市 608円 2.62L 15
15 新潟県 新潟市 612円 2.45L 21
16 富山県 富山市 554円 2.20L 29
17 石川県 金沢市 494円 1.91L 40
18 福井県 福井市 519円 1.90L 42
19 山梨県 甲府市 455円 1.92L 39
20 長野県 長野市 487円 1.71L 46
21 岐阜県 岐阜市 570円 2.16L 33
22 静岡県 静岡市 512円 2.07L 34
23 愛知県 名古屋市 551円 2.03L 35
24 三重県 津市 1,020円 3.68L 1
25 滋賀県 大津市 745円 3.20L 4
26 京都府 京都市 589円 2.46L 20
27 大阪府 大阪市 464円 1.91L 41
28 兵庫県 神戸市 686円 3.22L 3
29 奈良県 奈良市 665円 2.89L 6
30 和歌山県 和歌山市 631円 2.43L 23
31 鳥取県 鳥取市 629円 1.97L 37
32 島根県 松江市 760円 2.67L 12
33 岡山県 岡山市 755円 2.91L 5
34 広島県 広島市 652円 2.17L 32
35 山口県 山口市 563円 1.81L 44
36 徳島県 徳島市 648円 2.19L 30
37 香川県 高松市 641円 2.48L 18
38 愛媛県 松山市 678円 2.75L 10
39 高知県 高知市 598円 2.52L 17
40 福岡県 福岡市 652円 2.47L 19
41 佐賀県 佐賀市 716円 2.62L 14
42 長崎県 長崎市 766円 2.84L 9
43 熊本県 熊本市 841円 2.84L 8
44 大分県 大分市 773円 2.71L 11
45 宮崎県 宮崎市 530円 1.89L 43
46 鹿児島県 鹿児島市 974円 2.87L 7
47 沖縄県 那覇市 472円 1.57L 47

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)特級ポリ容器入り(1L入り)のこいくちしょうゆ(本醸造)から換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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