令和4年(2022年)における、都道府県別のそばの生産量(収穫量)とその割合を掲載しています。
| 【トップ3】 | ||
| 北海道 | 18,300t | |
| 長野県 | 3,190t | |
| 茨城県 | 3,000t | |
| 全国計 | 40,000t | |
そばの収穫量の全国計は40,000tですが、トップは北海道の18,300tで、シェアでは45.8%となっています。
そばの産地は日本各地にありますが、このように北海道が大きなシェアを占めています。
そして、2位は長野県で8.0%、3位は茨城県で7.5%のシェアとなっています。
| 番号 | 都道府県 | 収穫量 | 割合 | 順位 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 北海道 | 18,300t | 45.8 | 1 |
| 2 | 青森県 | 473t | 1.2 | 12 |
| 3 | 岩手県 | 831t | 2.1 | 9 |
| 4 | 宮城県 | 189t | 0.5 | 19 |
| 5 | 秋田県 | 1,290t | 3.2 | 7 |
| 6 | 山形県 | 2,340t | 5.9 | 5 |
| 7 | 福島県 | 2,130t | 5.3 | 6 |
| 8 | 茨城県 | 3,000t | 7.5 | 3 |
| 9 | 栃木県 | 2,760t | 6.9 | 4 |
| 10 | 群馬県 | 466t | 1.2 | 13 |
| 11 | 埼玉県 | 234t | 0.6 | 16 |
| 12 | 千葉県 | 135t | 0.3 | 21 |
| 13 | 東京都 | 2t | 0.0 | 44 |
| 14 | 神奈川県 | 13t | 0.0 | 41 |
| 15 | 新潟県 | 500t | 1.3 | 11 |
| 16 | 富山県 | 197t | 0.5 | 18 |
| 17 | 石川県 | 67t | 0.2 | 29 |
| 18 | 福井県 | 932t | 2.3 | 8 |
| 19 | 山梨県 | 122t | 0.3 | 22 |
| 20 | 長野県 | 3,190t | 8.0 | 2 |
| 21 | 岐阜県 | 116t | 0.3 | 25 |
| 22 | 静岡県 | 50t | 0.1 | 31 |
| 23 | 愛知県 | 8t | 0.0 | 43 |
| 24 | 三重県 | 29t | 0.1 | 35 |
| 25 | 滋賀県 | 309t | 0.8 | 15 |
| 26 | 京都府 | 45t | 0.1 | 32 |
| 27 | 大阪府 | |||
| 28 | 兵庫県 | 78t | 0.2 | 28 |
| 29 | 奈良県 | 13t | 0.0 | 41 |
| 30 | 和歌山県 | 1t | 0.0 | 45 |
| 31 | 鳥取県 | 121t | 0.3 | 24 |
| 32 | 島根県 | 199t | 0.5 | 17 |
| 33 | 岡山県 | 82t | 0.2 | 27 |
| 34 | 広島県 | 122t | 0.3 | 22 |
| 35 | 山口県 | 15t | 0.0 | 37 |
| 36 | 徳島県 | 18t | 0.0 | 36 |
| 37 | 香川県 | 14t | 0.0 | 38 |
| 38 | 愛媛県 | 14t | 0.0 | 38 |
| 39 | 高知県 | 1t | 0.0 | 45 |
| 40 | 福岡県 | 40t | 0.1 | 33 |
| 41 | 佐賀県 | 31t | 0.1 | 34 |
| 42 | 長崎県 | 112t | 0.3 | 26 |
| 43 | 熊本県 | 423t | 1.1 | 14 |
| 44 | 大分県 | 60t | 0.2 | 30 |
| 45 | 宮崎県 | 153t | 0.4 | 20 |
| 46 | 鹿児島県 | 756t | 1.9 | 10 |
| 47 | 沖縄県 | 14t | 0.0 | 38 |
(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)農林水産省「作物統計」から作成
(※)データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「-」となっています。
他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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