刺身の消費額の都道府県ランキング（令和5年）

　令和5年（2023年）に、都道府県民1人が、1年間にどれだけ刺身（盛り合わせ）を消費（購入）しているのかを掲載しています。

【トップ3】
	福井県	2,099円
	大分県	1,902円
	福岡県	1,860円

	全国平均	1,427円

刺身盛合わせ

　全国平均は1,427円ですが、トップは、福井県で2,099円となっています。

　逆に、最下位は島根県で、年間751円となっています。

番号	都道府県	所在地	金額	順位
1	北海道	札幌市	1,080円	40
2	青森県	青森市	998円	44
3	岩手県	盛岡市	1,392円	26
4	宮城県	仙台市	1,029円	43
5	秋田県	秋田市	1,357円	30
6	山形県	山形市	1,069円	41
7	福島県	福島市	1,033円	42
8	茨城県	水戸市	1,684円	10
9	栃木県	宇都宮市	1,686円	9
10	群馬県	前橋市	1,728円	7
11	埼玉県	さいたま市	1,609円	14
12	千葉県	千葉市	1,499円	22
13	東京都	東京都区部	1,522円	20
14	神奈川県	横浜市	1,499円	23
15	新潟県	新潟市	1,629円	13
16	富山県	富山市	1,778円	6
17	石川県	金沢市	1,367円	27
18	福井県	福井市	2,099円	1
19	山梨県	甲府市	1,795円	5
20	長野県	長野市	1,604円	15
21	岐阜県	岐阜市	1,158円	38
22	静岡県	静岡市	1,551円	19
23	愛知県	名古屋市	1,313円	33
24	三重県	津市	1,838円	4
25	滋賀県	大津市	1,169円	37
26	京都府	京都市	1,331円	31
27	大阪府	大阪市	1,576円	17
28	兵庫県	神戸市	1,662円	11
29	奈良県	奈良市	1,296円	34
30	和歌山県	和歌山市	1,361円	29
31	鳥取県	鳥取市	993円	45
32	島根県	松江市	751円	47
33	岡山県	岡山市	1,407円	25
34	広島県	広島市	1,599円	16
35	山口県	山口市	1,211円	36
36	徳島県	徳島市	1,430円	24
37	香川県	高松市	1,247円	35
38	愛媛県	松山市	1,100円	39
39	高知県	高知市	767円	46
40	福岡県	福岡市	1,860円	3
41	佐賀県	佐賀市	1,364円	28
42	長崎県	長崎市	1,656円	12
43	熊本県	熊本市	1,517円	21
44	大分県	大分市	1,902円	2
45	宮崎県	宮崎市	1,328円	32
46	鹿児島県	鹿児島市	1,560円	18
47	沖縄県	那覇市	1,693円	8

－－－－刺身の消費額令和4年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定しています。

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。