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豆腐・油揚げの生産額の都道府県ランキング（平成25年）

各都道府県でどれだけ、豆腐、油揚げが生産されているか、都道府県の豆腐・油揚げの生産額（出荷額）ランキング（2013年）を掲載しています。

　平成25年（2013年）における、都道府県別の豆腐・油揚げの生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	群馬県	271.3億円
	福岡県	217.7億円
	京都府	190.7億円
– – – – – – – – – – – – – –
	全国計	2,810.7億円

絹ごしとうふ

　全国計は2,810.7億円ですが、トップは群馬県の271.3億円で、シェアでは9.7%となっています。
　2位は福岡県で7.7%、3位は京都府で6.8%のシェアとなっています。

	都道府県	出荷額	割合	順位
1	北海道	95.5億円	3.4%	11位
2	青森県	45.7億円	1.6%	18位
3	岩手県	20.6億円	0.7%	35位
4	宮城県	37.6億円	1.3%	22位
5	秋田県	14.2億円	0.5%	43位
6	山形県	17.5億円	0.6%	39位
7	福島県	20.0億円	0.7%	37位
8	茨城県	130.9億円	4.7%	05位
9	栃木県	79.7億円	2.8%	14位
10	群馬県	271.3億円	9.7%	01位
11	埼玉県	110.7億円	3.9%	08位
12	千葉県	32.3億円	1.1%	24位
13	東京都	42.0億円	1.5%	19位
14	神奈川県	109.8億円	3.9%	09位
15	新潟県	54.1億円	1.9%	17位
16	富山県	23.8億円	0.8%	33位
17	石川県	27.7億円	1.0%	27位
18	福井県	26.6億円	0.9%	28位
19	山梨県	19.7億円	0.7%	38位
20	長野県	124.2億円	4.4%	06位
21	岐阜県	77.0億円	2.7%	15位
22	静岡県	103.0億円	3.7%	10位
23	愛知県	152.6億円	5.4%	04位
24	三重県	35.0億円	1.2%	23位
25	滋賀県	24.5億円	0.9%	31位
26	京都府	190.7億円	6.8%	03位
27	大阪府	113.3億円	4.0%	07位
28	兵庫県	93.4億円	3.3%	12位
29	奈良県	40.5億円	1.4%	20位
30	和歌山県	15.8億円	0.6%	40位
31	鳥取県	10.2億円	0.4%	45位
32	島根県	14.6億円	0.5%	42位
33	岡山県	20.4億円	0.7%	36位
34	広島県	89.5億円	3.2%	13位
35	山口県	9.1億円	0.3%	46位
36	徳島県	39.0億円	1.4%	21位
37	香川県	23.7億円	0.8%	34位
38	愛媛県	24.3億円	0.9%	32位
39	高知県	15.3億円	0.5%	41位
40	福岡県	217.7億円	7.7%	02位
41	佐賀県	24.9億円	0.9%	30位
42	長崎県	25.5億円	0.9%	29位
43	熊本県	70.8億円	2.5%	16位
44	大分県	7.3億円	0.3%	47位
45	宮崎県	11.7億円	0.4%	44位
46	鹿児島県	29.5億円	1.0%	25位
47	沖縄県	28.1億円	1.0%	26位

豆腐・油揚げの生産額

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）経済産業省「工業統計」から作成
（※3）データが非公表・事実不詳などの都道府県は、「－」となっています。
（※4）従業者数4人以上の事業所のデータです。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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