豆腐・油揚げの生産額の都道府県ランキング（平成25年）

　平成25年（2013年）における、都道府県別の豆腐・油揚げの生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。

【トップ3】
	群馬県	271.3億円
	福岡県	217.7億円
	京都府	190.7億円
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	全国計	2,810.7億円

絹ごしとうふ

　全国計は2,810.7億円ですが、トップは群馬県の271.3億円で、シェアでは9.7%となっています。
　2位は福岡県で7.7%、3位は京都府で6.8%のシェアとなっています。

平成26年豆腐・油揚げの生産額平成24年

（※1）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※2）経済産業省「工業統計」から作成
（※3）データが非公表の都道府県は「X」、事業所がない都道府県は「－」となっています。
（※4）従業者数4人以上の事業所のデータです。

他の品目は「生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。