醤油の生産額の都道府県ランキング（平成27年）

　平成27年（2015年）における、都道府県別の醤油の生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。
　※合わせて、出荷量も掲載しています。

【トップ3】
	千葉県	593.9億円
	兵庫県	264.9億円
	愛知県	125.9億円

	全国計	1,758.6億円

しぼりたて生しょうゆ

　全国計は1,758.6億円ですが、トップは千葉県の593.9億円で、シェアでは33.8%となっています。
　2位は兵庫県で15.1%、3位は愛知県で7.2%のシェアとなっています。

関連ピックアップ

醤油の都道府県別一覧

番号	都道府県	出荷量	出荷額	割合	順位
1	北海道	23,423kl	31.4億円	1.8	9
2	青森県	20,849kl	25.7億円	1.5	12
3	岩手県	14,789kl	25.0億円	1.4	13
4	宮城県	2,838kl	6.3億円	0.4	34
5	秋田県	3,658kl	7.3億円	0.4	32
6	山形県	4,778kl	14.9億円	0.8	24
7	福島県	5,662kl	9.5億円	0.5	29
8	茨城県	1,701kl	3.6億円	0.2	39
9	栃木県	10,160kl	18.8億円	1.1	20
10	群馬県	54,892kl	76.9億円	4.4	5
11	埼玉県	10,172kl	19.4億円	1.1	18
12	千葉県	287,296kl	593.9億円	33.8	1
13	東京都
14	神奈川県	100kl	0.3億円	0.0	45
15	新潟県	10,243kl	17.2億円	1.0	23
16	富山県	2,011kl	5.4億円	0.3	36
17	石川県	6,864kl	11.1億円	0.6	27
18	福井県	1,334kl	3.6億円	0.2	38
19	山梨県	3,426kl	6.7億円	0.4	33
20	長野県	4,866kl	10.9億円	0.6	28
21	岐阜県	11,309kl	17.6億円	1.0	22
22	静岡県	6,008kl	9.1億円	0.5	30
23	愛知県	83,529kl	125.9億円	7.2	3
24	三重県	13,558kl	25.9億円	1.5	11
25	滋賀県	904kl	1.8億円	0.1	43
26	京都府	3,071kl	5.9億円	0.3	35
27	大阪府	6,936kl	19.4億円	1.1	19
28	兵庫県	135,287kl	264.9億円	15.1	2
29	奈良県	1,530kl	2.9億円	0.2	40
30	和歌山県	2,655kl	5.2億円	0.3	37
31	鳥取県	794kl	1.5億円	0.1	44
32	島根県	4,156kl	11.4億円	0.6	26
33	岡山県	19,161kl	35.1億円	2.0	8
34	広島県	10,392kl	20.3億円	1.2	15
35	山口県	12,791kl	19.8億円	1.1	17
36	徳島県	676kl	2.5億円	0.1	41
37	香川県	44,087kl	80.2億円	4.6	4
38	愛媛県	4,343kl	8.7億円	0.5	31
39	高知県	1,034kl	2.2億円	0.1	42
40	福岡県	33,029kl	63.5億円	3.6	6
41	佐賀県	8,586kl	13.2億円	0.7	25
42	長崎県	8,373kl	29.5億円	1.7	10
43	熊本県	9,633kl	20.2億円	1.1	16
44	大分県	29,296kl	42.0億円	2.4	7
45	宮崎県	7,216kl	18.1億円	1.0	21
46	鹿児島県	11,583kl	21.9億円	1.2	14
47	沖縄県

平成28年醤油の生産額平成26年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）総務省統計局「経済センサス」から作成
（※）従業者数4人以上の事業所のデータです
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

　他の食料品の生産量は「食料品の生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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