醤油の生産額の都道府県ランキング（令和2年）

　令和2年（2020年）における、都道府県別の醤油の生産額（出荷額）とその割合を掲載しています。
　※合わせて、出荷量も掲載しています。

【トップ3】
	千葉県	407.1億円
	兵庫県	206.4億円
	愛知県	106.4億円

	全国計	1,396.4億円

しぼりたて生しょうゆ

　全国計は1,396.4億円ですが、トップは千葉県の407.1億円で、シェアでは29.2%となっています。

　2位は兵庫県で14.8%、3位は愛知県で7.6%のシェアとなっています。

関連ピックアップ

醤油の都道府県別一覧

番号	都道府県	出荷量	出荷額	割合	順位
1	北海道	20,356kl	27.2億円	1.9	9
2	青森県	21,750kl	26.3億円	1.9	11
3	岩手県	8,009kl	7.3億円	0.5	31
4	宮城県	2,402kl	5.0億円	0.4	35
5	秋田県	2,843kl	6.3億円	0.5	33
6	山形県	5,590kl	18.4億円	1.3	15
7	福島県	5,111kl	7.6億円	0.5	30
8	茨城県	7,087kl	11.4億円	0.8	27
9	栃木県	6,335kl	12.8億円	0.9	23
10	群馬県	44,702kl	54.4億円	3.9	5
11	埼玉県	10,722kl	15.4億円	1.1	18
12	千葉県	177,530kl	407.1億円	29.2	1
13	東京都
14	神奈川県
15	新潟県	9,140kl	15.0億円	1.1	20
16	富山県	1,889kl	5.4億円	0.4	34
17	石川県	6,020kl	9.5億円	0.7	29
18	福井県	1,176kl	2.1億円	0.1	40
19	山梨県	5,536kl	6.9億円	0.5	32
20	長野県	2,328kl	4.6億円	0.3	36
21	岐阜県	33,119kl	17.9億円	1.3	16
22	静岡県	26,393kl	10.8億円	0.8	28
23	愛知県	58,883kl	106.4億円	7.6	3
24	三重県	21,308kl	40.9億円	2.9	7
25	滋賀県	1,105kl	1.9億円	0.1	41
26	京都府	2,356kl	4.4億円	0.3	37
27	大阪府	8,402kl	13.9億円	1.0	21
28	兵庫県	102,244kl	206.4億円	14.8	2
29	奈良県	725kl	1.4億円	0.1	44
30	和歌山県	1,716kl	3.6億円	0.3	38
31	鳥取県	979kl	1.7億円	0.1	43
32	島根県	5,480kl	11.5億円	0.8	26
33	岡山県	9,476kl	20.9億円	1.5	14
34	広島県	8,340kl	13.5億円	1.0	22
35	山口県	8,870kl	15.1億円	1.1	19
36	徳島県	1,563kl	3.0億円	0.2	39
37	香川県	33,534kl	58.3億円	4.2	4
38	愛媛県	8,220kl	17.2億円	1.2	17
39	高知県	695kl	1.8億円	0.1	42
40	福岡県	28,092kl	52.7億円	3.8	6
41	佐賀県	7,310kl	11.6億円	0.8	25
42	長崎県	7,025kl	26.4億円	1.9	10
43	熊本県	10,112kl	21.6億円	1.5	13
44	大分県	19,878kl	29.4億円	2.1	8
45	宮崎県	8,989kl	25.5億円	1.8	12
46	鹿児島県	5,387kl	11.8億円	0.8	24
47	沖縄県

令和3年醤油の生産額令和元年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）総務省統計局「経済センサス」から作成
（※）従業者数4人以上の事業所のデータです
（※）データが非公表の都道府県は「X」、事実不詳の都道府県などは「－」となっています。

　他の食料品の生産量は「食料品の生産量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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