牛肉の消費量の都道府県ランキング（令和3年）

　令和3年（2021年）に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	三重県	5.09kg
	奈良県	4.96kg
	和歌山県	4.51kg

	全国平均	2.70kg

サーロインブロック

　全国平均は2.70kgですが、トップは、三重県で5.09kgとなっています。

　逆に、最下位は新潟県で、年間1.18kgとなっています。

　なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。

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肉用牛の飼育数の都道府県ランキング（令和3年）

番号	都道府県	所在地	金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	4,037円	1.49kg	41
2	青森県	青森市	5,341円	1.63kg	38
3	岩手県	盛岡市	3,827円	1.18kg	46
4	宮城県	仙台市	4,438円	1.45kg	43
5	秋田県	秋田市	5,589円	1.86kg	36
6	山形県	山形市	8,383円	2.19kg	32
7	福島県	福島市	4,108円	1.21kg	45
8	茨城県	水戸市	5,072円	1.71kg	37
9	栃木県	宇都宮市	5,609円	2.19kg	31
10	群馬県	前橋市	4,416円	1.59kg	40
11	埼玉県	さいたま市	6,020円	1.99kg	34
12	千葉県	千葉市	6,813円	2.52kg	27
13	東京都	東京都区部	9,007円	3.26kg	12
14	神奈川県	横浜市	7,377円	2.74kg	23
15	新潟県	新潟市	3,457円	1.18kg	47
16	富山県	富山市	5,309円	1.94kg	35
17	石川県	金沢市	7,179円	2.54kg	26
18	福井県	福井市	7,813円	3.16kg	13
19	山梨県	甲府市	4,499円	1.47kg	42
20	長野県	長野市	4,124円	1.41kg	44
21	岐阜県	岐阜市	8,091円	2.79kg	19
22	静岡県	静岡市	5,612円	2.05kg	33
23	愛知県	名古屋市	7,193円	2.51kg	28
24	三重県	津市	12,886円	5.09kg	1
25	滋賀県	大津市	12,127円	3.83kg	7
26	京都府	京都市	13,103円	4.41kg	4
27	大阪府	大阪市	10,170円	3.31kg	11
28	兵庫県	神戸市	12,803円	4.12kg	6
29	奈良県	奈良市	13,783円	4.96kg	2
30	和歌山県	和歌山市	12,209円	4.51kg	3
31	鳥取県	鳥取市	7,618円	2.42kg	30
32	島根県	松江市	7,695円	3.08kg	14
33	岡山県	岡山市	7,559円	2.68kg	24
34	広島県	広島市	8,537円	3.01kg	16
35	山口県	山口市	8,599円	2.61kg	25
36	徳島県	徳島市	11,699円	4.25kg	5
37	香川県	高松市	8,777円	2.82kg	18
38	愛媛県	松山市	9,478円	2.90kg	17
39	高知県	高知市	8,279円	2.75kg	20
40	福岡県	福岡市	9,942円	3.77kg	9
41	佐賀県	佐賀市	8,678円	3.06kg	15
42	長崎県	長崎市	7,718円	2.75kg	21
43	熊本県	熊本市	8,068円	2.74kg	22
44	大分県	大分市	10,265円	3.71kg	10
45	宮崎県	宮崎市	7,511円	2.47kg	29
46	鹿児島県	鹿児島市	8,773円	3.81kg	8
47	沖縄県	那覇市	4,717円	1.61kg	39

令和4年牛肉の消費量令和2年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）輸入品（チルド（冷蔵））の肩ロース又はももで換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。