酢の消費量の都道府県ランキング（令和2年）

　令和2年（2020年）に、都道府県民1人が、1年間に何Lの酢を消費しているのかを掲載しています。
　※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額（消費金額）も掲載。

【トップ3】
	鹿児島県	2.07L
	大分県	1.59L
	高知県	1.55L

	全国平均	1.16L

ミツカン穀物酢

　全国平均は1.16Lですが、トップは、鹿児島県で2.07Lとなっています。

　逆に、最下位は山梨県で、年間0.74Lとなっています。

　なお、酢といった場合、米酢・黒酢など様々な種類がありますが、統計の関係上、穀物酢で換算しているので、ご注意ください。

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酢の生産額の都道府県ランキング（令和2年）

番号	都道府県	所在地	金額	数量	順位
1	北海道	札幌市	347円	1.49L	5
2	青森県	青森市	350円	1.29L	14
3	岩手県	盛岡市	325円	1.20L	19
4	宮城県	仙台市	292円	1.14L	24
5	秋田県	秋田市	284円	1.06L	29
6	山形県	山形市	250円	0.85L	41
7	福島県	福島市	355円	1.43L	8
8	茨城県	水戸市	357円	1.42L	9
9	栃木県	宇都宮市	305円	1.11L	25
10	群馬県	前橋市	238円	0.97L	34
11	埼玉県	さいたま市	378円	1.54L	4
12	千葉県	千葉市	250円	0.93L	38
13	東京都	東京都区部	321円	1.24L	17
14	神奈川県	横浜市	380円	1.38L	11
15	新潟県	新潟市	314円	1.26L	16
16	富山県	富山市	255円	0.92L	39
17	石川県	金沢市	334円	1.21L	18
18	福井県	福井市	323円	1.20L	20
19	山梨県	甲府市	198円	0.74L	47
20	長野県	長野市	341円	1.46L	6
21	岐阜県	岐阜市	346円	1.34L	12
22	静岡県	静岡市	305円	1.06L	30
23	愛知県	名古屋市	297円	1.08L	28
24	三重県	津市	334円	1.16L	22
25	滋賀県	大津市	300円	1.00L	32
26	京都府	京都市	249円	0.97L	33
27	大阪府	大阪市	258円	0.85L	40
28	兵庫県	神戸市	243円	0.81L	45
29	奈良県	奈良市	350円	1.18L	21
30	和歌山県	和歌山市	263円	0.84L	43
31	鳥取県	鳥取市	261円	0.83L	44
32	島根県	松江市	256円	1.01L	31
33	岡山県	岡山市	324円	0.95L	37
34	広島県	広島市	384円	1.14L	23
35	山口県	山口市	262円	0.80L	46
36	徳島県	徳島市	332円	0.96L	36
37	香川県	高松市	275円	0.84L	42
38	愛媛県	松山市	292円	0.97L	35
39	高知県	高知市	395円	1.55L	3
40	福岡県	福岡市	405円	1.39L	10
41	佐賀県	佐賀市	357円	1.45L	7
42	長崎県	長崎市	382円	1.28L	15
43	熊本県	熊本市	340円	1.08L	26
44	大分県	大分市	477円	1.59L	2
45	宮崎県	宮崎市	347円	1.32L	13
46	鹿児島県	鹿児島市	555円	2.07L	1
47	沖縄県	那覇市	274円	1.08L	27

令和3年酢の消費量令和元年

（※）表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
（※）データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
（※）表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
（※）総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
（※）穀物酢（醸造酢）の瓶詰（500mL入り）から換算

　他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。