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鮭の消費量の都道府県ランキング(令和4年)

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 令和4年(2022年)に、都道府県民1人が、1年間に何切れの鮭を食べているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
秋田県9.0切れ
岩手県8.7切れ
北海道8.3切れ

全国平均5.7切れ

 全国平均は5.7切れですが、トップは、秋田県で9.0切れとなっています。

 逆に、最下位は高知県で、年間3.7切れとなっています。

番号都道府県所在地金額順位
1北海道札幌市2,572円8.3切れ3
2青森県青森市2,067円5.9切れ15
3岩手県盛岡市1,836円8.7切れ2
4宮城県仙台市1,329円4.8切れ38
5秋田県秋田市2,192円9.0切れ1
6山形県山形市1,401円5.1切れ32
7福島県福島市1,682円5.8切れ16
8茨城県水戸市1,917円7.3切れ4
9栃木県宇都宮市1,607円4.8切れ39
10群馬県前橋市1,918円7.3切れ6
11埼玉県さいたま市1,589円5.4切れ28
12千葉県千葉市1,640円5.4切れ27
13東京都東京都区部1,701円5.7切れ20
14神奈川県横浜市1,709円6.0切れ13
15新潟県新潟市2,037円7.3切れ5
16富山県富山市2,063円5.7切れ19
17石川県金沢市1,474円5.1切れ31
18福井県福井市1,403円4.4切れ45
19山梨県甲府市1,844円6.6切れ9
20長野県長野市1,744円6.4切れ10
21岐阜県岐阜市1,604円4.8切れ36
22静岡県静岡市1,811円6.2切れ12
23愛知県名古屋市1,550円4.9切れ34
24三重県津市1,654円5.1切れ33
25滋賀県大津市1,634円5.3切れ30
26京都府京都市1,700円5.6切れ21
27大阪府大阪市1,561円4.8切れ35
28兵庫県神戸市1,621円5.4切れ23
29奈良県奈良市2,108円6.3切れ11
30和歌山県和歌山市1,880円6.7切れ7
31鳥取県鳥取市1,575円5.3切れ29
32島根県松江市1,652円5.9切れ14
33岡山県岡山市1,539円4.5切れ43
34広島県広島市1,654円5.4切れ24
35山口県山口市1,826円5.5切れ22
36徳島県徳島市1,692円4.6切れ41
37香川県高松市1,681円4.8切れ37
38愛媛県松山市1,809円5.4切れ26
39高知県高知市1,232円3.7切れ47
40福岡県福岡市1,465円4.6切れ42
41佐賀県佐賀市1,531円4.7切れ40
42長崎県長崎市1,841円6.6切れ8
43熊本県熊本市1,504円4.4切れ44
44大分県大分市2,228円5.8切れ17
45宮崎県宮崎市1,228円4.2切れ46
46鹿児島県鹿児島市1,696円5.7切れ18
47沖縄県那覇市1,306円5.4切れ25

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)トラウトサーモン・ぎんざけ・アトランティックサーモン(ノルウェーサーモン)・べにざけ又はキングサーモンの切り身(塩加工を除く)から、1切れは70gで換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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